Convotherm EasyDial combisteamer 11 x 1/1 GN
11 x 1/1 GN of 8 x 400x600 mm
Temperatuurbereik: 30-250 ºC
Kerntemperatuurmeter
ACS+: Advanced Closed System
ACS+ Extra: Crisp & Tasty, Bake pro, Humidity pro &
Ventilator stand in 5 stappen
Voorzien van 99 keuzeprogramma's met elk 9 stappen
HACCP opslag
USB poort aanwezig + RS232 en RS485 interface
Digitale display
Handdouche
Semi-automatisch reinigingssysteem
Rechtsdraaiende deur met veiligheidssluiting
Antibacteriële deurgreep
Geleiderafstand GN: 68 mm, geleiderafstand EN: 94 mm
Specificaties
Afmetingen: 875 x 792 x 1101 mm (excl. handgreep 66mm)
Gewicht: 153 kg
Aalsuiting: 19,5 kW / 35 A - 3/N/2/400V 50/60 Hz (3/N/PE)
